FoodData Central verileri temel alınarak yapılan karşılaştırma, farklı balık türlerinin protein değerleri arasında belirgin farklılıklar bulunduğunu gösteriyor. Listede özellikle hamsinin konumu dikkat çekiyor.
Araba sahipleri dikkat: Bunlar size masraf çıkarıyor! Paranızdan olmayın
Küçük bir balık olmasına rağmen protein açısından daha büyük ve pahalı türlerle başa baş bir değer sunabiliyor. İşte, 100 gramlık pişmiş porsiyonlar üzerinden protein oranı en yüksek balıklar:
Protein açısından listenin ilk sırasında ton balığı yer alıyor. 100 gram pişmiş ton balığında yaklaşık 29 gram protein bulunuyor. Bu değer, ton balığını yüksek protein içeren balık seçeneklerinin başında konumlandırıyor.
Listenin dikkat çekici isimlerinden biri olan hamsi, küçük boyutuna rağmen protein bakımından oldukça güçlü bir seçenek. 100 gram pişmiş hamsi yaklaşık 17-24 gram protein içeriyor ve bu değerle zirvedeki ton balığına oldukça yaklaşıyor.
2 telefon birden tarih oluyor: Bir devir bitiyor! Dev marka fişini çekti
Besin değeriyle öne çıkan somonun 100 gram pişmiş porsiyonunda yaklaşık 25-26 gram protein bulunuyor. Somon ayrıca içerdiği omega-3 yağ asitleri sayesinde sağlıklı beslenmede sıkça tercih edilen balık türleri arasında yer alıyor.
100 gram sardalya yaklaşık 24-25 gram protein sağlıyor. Sardalyanın kılçığıyla birlikte tüketilmesi ise protein içeriğinin yanı sıra kalsiyum açısından da önemli bir katkı sunabiliyor.
Listenin beşinci sırasında uskumru bulunuyor. 100 gram pişmiş uskumruda yaklaşık 24-25 gram protein yer alırken, balık aynı zamanda yüksek omega-3 içeriğiyle de dikkat çekiyor.
Bakanlık uyardı: Kanser riskini artırıyor! İçene kalıcı zarar veriyor
Alabalık da protein bakımından öne çıkan balık türleri arasında yer alıyor. 100 gramlık porsiyonunda yaklaşık 23-24 gram protein bulunan alabalık, aynı zamanda B12 vitamini ve omega-3 yağ asitleri açısından da besleyici bir seçenek sunuyor.
100 gram pişmiş levrek yaklaşık 23-24 gram protein içeriyor. Yağ miktarının görece düşük olması, levreği protein ihtiyacını karşılamak isteyenler için tercih edilebilecek seçeneklerden biri haline getiriyor.
Düşük yağ içeriğiyle bilinen morinanın 100 gramında yaklaşık 22-23 gram protein bulunuyor. Yüksek protein değerini düşük yağ oranıyla bir araya getirmesi, bu balığı listenin dikkat çeken türlerinden biri yapıyor.
Çok satıyordu: Yasak getirildi! O ürün piyasadan apar topar kaldırılıyor
Çipura, 100 gramlık porsiyonda yaklaşık 22-23 gram protein sağlıyor. Protein içeriğinin yanı sıra fosfor ve B grubu vitaminleri bakımından da zengin olan çipura, besleyici balık alternatifleri arasında bulunuyor.
Listenin son sırasında yer alan mezgit, 100 gram pişmiş porsiyonda yaklaşık 20-22 gram protein içeriyor. Düşük yağ oranı sayesinde daha hafif bir balık seçeneği arayanların tercih edebileceği türler arasında yer alıyor.